{"version":"1.0","provider_name":"(\u00c9let a pasin t\u00fal) L\u00e9p\u00e9sek egy stresszmentesebb \u00e9lethez","provider_url":"https:\/\/singli.cafeblog.hu","author_name":"Joyo","author_url":"https:\/\/singli.cafeblog.hu\/author\/Joyo-2-2-2-2\/","title":"T\u00far\u00f3s sajttorta","html":"

Az els\u0151 komoly s\u00fct\u00e9sem az elhat\u00e1roz\u00e1som \u00f3ta, miszerint \u00e9dess\u00e9gekkel \u00e9s f\u0151\u00e9telekkel kezdek k\u00eds\u00e9rletezgetni, December 26\u00e1n t\u00f6rt\u00e9nt meg, az eredm\u00e9ny pedig egy t\u00far\u00f3s sajttorta lett, ami zajos sikert aratott... cs\u00f6rg\u0151 ev\u0151eszk\u00f6z\u00f6k, nyammog\u00e1s, h\u00fcmm\u00f6g\u00e9s, repet\u00e1z\u00e1s... b\u00e1r az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s nem ment olyan sim\u00e1n, mint v\u00e1rtam...<\/span><\/span><\/p>

Az eg\u00e9sz ott kezd\u0151d\u00f6tt, hogy kar\u00e1csony el\u0151tt k\u00e9t h\u00e9ttel elgondolkodtam, milyen tort\u00e1t s\u00fcssek az \u00e9desap\u00e1m sz\u00fclet\u00e9snapj\u00e1ra (December 24). Semmi megszokottat, semmi hagyom\u00e1nyosat! Ekkor kezdtem b\u00fajni az internetet. \u00c9s a No salty-n r\u00e1tal\u00e1ltam arra a bizonyos New York chees cake receptre, ami felkeltette az \u00e9rdekl\u0151d\u00e9sem. K\u00e9s\u0151bb tal\u00e1ltam m\u00e9g n\u00e9h\u00e1ny alternat\u00edv\u00e1t, s v\u00e9g\u00fcl a t\u00far\u00f3s sajttort\u00e1n\u00e1l \u00e1llapodtam meg. Mikor megosztottam nagymam\u00e1mmal, hogy mit tervezek s\u00fctni, hevesen ellenkezett. Miszerint az nem oda val\u00f3! (Hozz\u00e1 teszem, m\u00e9g soha nem evett de m\u00e9g csak nem is l\u00e1tott sajt tort\u00e1t!) <\/span>
<\/p>

A k\u00f6vetkez\u0151 b\u00f6kken\u0151... vagy sokkal ink\u00e1bb kaland, az a hatalmas k\u00e9rd\u0151jel volt, hogy egy\u00e1ltal\u00e1n id\u0151ben meg\u00e9rkezik-e az \u00faj s\u00fct\u0151nk, \u00e9s be is tudj\u00e1k-e \u00fczemelni az \u00fcnnepekig. Szerencs\u00e9re ez a probl\u00e9ma megold\u00f3dott, de \u00e9desany\u00e1m leintett, hogy ne s\u00fcssem meg az \u00e9dess\u00e9get, mert m\u00e9g nem tudjuk kezelni a villanyt\u0171zhelyet. \u00cdgy cs\u00faszott a s\u00fct\u00e9s. Helyette rendelt\u00fcnk egy Feketeerd\u0151 tort\u00e1t a helyi cukr\u00e1szd\u00e1b\u00f3l.<\/span><\/p>

December 26\u00e1n, mire a csal\u00e1d hozz\u00e1nk volt hivatalos az \u00fcnnepi zaba-maratonon, m\u00e1r el\u00e9g elsz\u00e1nts\u00e1got \u00e9reztem magamban ahhoz, hogy megs\u00fcssem azt a bizonyos t\u00far\u00f3s sajttort\u00e1t! Nem engedtem belesz\u00f3l\u00e1st! Eld\u00f6nt\u00f6ttem! Bev\u00e1s\u00e1roltam! Id\u0151ben felkeltem! P\u00e1romat kuktasorba \u00e1ll\u00edtottam! Megs\u00fct\u00f6ttem! B\u00e1r nem k\u00f6nnyen! ^^<\/span><\/p>

K\u00e9tszer k\u00e9rtem telefonos seg\u00edts\u00e9get egy bar\u00e1tunkt\u00f3l, akinek ugyan olyan s\u00fct\u0151je van, mint nek\u00fcnk.<\/span><\/p>

-Mi a kis l\u00e1ng a villanys\u00fct\u0151n? Mi a k\u00f6zepes l\u00e1ng? Melyik programmal \u00e9rdemes megs\u00fctni egy tort\u00e1t? Nem fog oda\u00e9gni? \u00d6sszeesni? Nem marad szappanos?<\/span><\/p>

Tele voltam k\u00e9rd\u00e9sekkel, szeg\u00e9ny E alig gy\u0151z\u00f6tt v\u00e1laszolni. <\/span>
<\/p>

P\u00e1rom sem mozgott olyan otthonosan a konyh\u00e1ban...maga el\u00e9 h\u00fazta a receptet, s am\u00edg \u00e9n a torta alappal sz\u00f3rakoztam, addig \u0151 megpr\u00f3b\u00e1lta \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtani a kr\u00e9met. <\/span>
<\/p>

-Szerelmem... mi az a tk? \u00c9s mi az az ek? Itt azt \u00edrja, hogy egy tejf\u00f6l. De mekkora az a tejf\u00f6l?<\/span><\/p>

Ments\u00e9g\u00e9re sz\u00f3ljon, hogy nagyon ritk\u00e1n t\u00e9ved be a konyh\u00e1ba... ^^ A l\u00e9nyeg, hogy elk\u00e9sz\u00fclt a massz\u00e1val, nekem pedig megs\u00fclt a torta alap. \u00d6ssze\u00f6nt\u00f6ttem a kett\u0151, elegyengettem, majd visszadugtam a s\u00fct\u0151be. <\/span>
<\/p>

50 perc alatt sz\u00e9pen megs\u00fclt, a teteje kicsit k\u00e9rgesedet \u00e9s pirult. Az illata fens\u00e9ges volt, ahogy bet\u00f6lt\u00f6tte a lak\u00e1st! <\/span>
<\/p>

Mikor kivettem a s\u00fct\u0151b\u0151l, sz\u00e9pen felj\u00f6tt a forma perem\u00e9ig, de ahogy kezdett kih\u0171lni, \u00fagy esett \u00f6ssze, \u00e9s egy kicsit megrepedt a teteje. \u00c9n pedig kezdtem bep\u00e1nikolni. <\/span>
<\/p>

-J\u00e9zusom! T\u00f6nkremegy! - \u00fagy toporogtam a h\u0171l\u0151f\u00e9lben l\u00e9v\u0151 torta k\u00f6r\u00fcl, ak\u00e1r egy idegbeteg kotl\u00f3sty\u00fak.  <\/span>Eg\u00e9szen addig, am\u00edg a h\u00e1rom jelenl\u00e9v\u0151 szem\u00e9ly (ap\u00e1m,any\u00e1m, p\u00e1rom) meg nem nyugtatott, hogy mindez \"norm\u00e1lis<\/span>\" a h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet v\u00e1ltoz\u00e1s folyam\u00e1n...<\/span><\/p>

Est\u00e9re, mire meg\u00e9kezett a csal\u00e1d, a desszert \u00e1tk\u00f6lt\u00f6z\u00f6tt az erk\u00e9lyr\u0151l az \u00faj t\u00e1gas h\u0171t\u0151be. <\/span>
<\/p>

Nagy \u00f6r\u00f6mmel t\u00f6lt\u00f6tt el, hogy mindenkinek \u00edzlett a torta. Nagyb\u00e1ty\u00e1m h\u00e1romszor k\u00e9rt bel\u0151le. S m\u00e9g a nagymam\u00e1m is megdics\u00e9rte, id\u00e9zem: \" <\/span>Kicsinyem, van tehets\u00e9ged a s\u00fct\u00e9shez!<\/span>\", ez bizony komoly elismer\u00e9s volt t\u0151le, mint olyan embert\u0151l, akinek a sz\u00fclei cukr\u00e1szd\u00e1t vezettek! <\/span>
<\/p>

Remek \u00e9rz\u00e9s volt l\u00e1tni a d\u00f6bbenetet a legt\u00f6bbj\u00fck arc\u00e1n... nem n\u00e9zt\u00e9k ki bel\u0151lem, hogy erre k\u00e9pes vagyok. ^^ Bevallom, \u00e9n sem magamb\u00f3l. De valahol tov\u00e1bb \u00f6r\u00f6kl\u0151dik a tehets\u00e9g. Ap\u00e1m nagyon j\u00f3l s\u00fct \u00e9s f\u0151z, \u00e9n pedig az \u00e9dess\u00e9gek ter\u00e9n brill\u00edrozom. <\/span>
<\/p>

M\u00e9g a t\u00e1lal\u00e1s is tetszett nekik. <\/span>
<\/p>

\u00c9desap\u00e1m annyit mondott:<\/span><\/p>

-Ez isteni! Csin\u00e1lj t\u00f6bbsz\u00f6r ilyet!<\/span><\/span><\/p>

N\u00e1la ez sz\u00e1m\u00edt komoly dics\u00e9retnek! <\/span>
<\/p>

Most fog elfogyni az utols\u00f3 szelet! ^^<\/span><\/p>

K\u00e9t k\u00e9p az alkot\u00e1sr\u00f3l...<\/span><\/p>





\u00c9s a recept, ha valaki kedvet kapott ^^<\/span><\/span>



<\/div>
\n <\/span><\/div>

\n\t\t\t<\/span>hozz\u00e1val\u00f3k 8 f\u0151re \n <\/span><\/span><\/h2>
\n <\/span><\/div>
\n <\/span><\/div>
\n <\/span><\/div>

t\u00e9szt\u00e1hoz:<\/span><\/strong>
\n<\/span><\/p>