Mézes fűszeres sötőtök a hűvös estékre^^

 Már

nagyon érződik a levegőben, hogy közeleg az ünnepi időszak. A város

karácsonyi égősorai már fel lettek szerelve, és egyre több kirakatban

ott mosolyognak a hóemberek, mikulások, rénszarvasok.






Egyre többen

vágyunk az ünnepi illatokra, ízekre, többen már a szánkban érezzük a

forralt bor, a puncs, a krampampuli, a fahéj, a szegfűszeg és

szerecsendió ízét. Minden olyan aromát, ami ezt a szép időszakot

juttatja eszünkben. 🙂



Én magam is

lehoztam a párologtatót a virágüzletbe, hogy a füstülő helyett ezúttal

mézeskalács illatot varázsoljak a helyiségbe. Eddig sikerült. 🙂



Ráadásul

tegnap este kipróbáltam egy pikáns sütőtök receptet, ami nekem nagyon

bevált, és most szeretném veletek megosztani… ^^



Mézes-sütőtök





hozzávalók 4 főre 



















elkészítés 











  1. A sonkatököt alaposan megmossuk, kikanalazzuk a magját, és

    feldaraboljuk. A tepsibe szilikonos sütőlapot teszünk (ennek hiányában

    az alufóliával, vagy sütőpapírral bélelés is tökéletesen megfelel, a

    cél, hogy a tökről lecsurgó méz ne égjen bele a tepsibe).
  2. Elhelyezzük a sütőlapon a sonkatök darabkákat, és egyesével

    lecsurgatjuk őket mézzel. 180ºC-ra (légkeveréses álláson) előmelegített

    sütőben addig sütjük, míg a tökdarabkák megpuhulnak, illetve a méz

    szépen karamellizálódik.



Ezen kívül nem sok érdekes dolog történt velem. Dolgozom itt is,

dolgozom a Magentában is. Megkezdődött az ünnepi hajtás. Bé barátom

telefonált, hogy úgy néz ki szombaton is be kell mennem dolgozni, mert

kell egy koordinátor, nehogy a tömeg össze-vissza húzogassa a

sorszámokat. Semmi probléma. Legalább lesz időm a szórólapokat

elrendezni ^^




Nem szokatlan a szombati munka. ha nem az irodába mennék, akkor itt volnék a virágboltban apuval.  




Így is lesz időm hétvégén pitét vagy adventi kekszet sütni ^^




Meglepem vele a családot és a munkatársakat. vasárnap elkészítem, hétfőn

leviszem magammal. Talán kicsit fel tudom dobni a hangulatukat ^^ És

ezzel a magamét is.








Este előgurítom a Fitt labdát és nekiállok hasazni, jobb, ha edzésben

maradok mire jön az újabb Zumba óra ^^ Nem beszélve arról, hogy én is

jobban érzem magam tőle.




Haladok az életmódváltás útján ^^








Nagyon szép estét kívánok ^^

Tovább a blogra »